Момчилова, М. «ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСНЫХ ПАШТЕТОВ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА». Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта, т. 29, вып. 1, апрель 2023 г., сс. 139-4, http://hpcas.ru/article/view/12863.