Петрова, Тодорка, Николай Пенов, Милена Рускова, Живка Горанова, и Елена Романова. «ИНДЕКС ПОПЕРЕЧНОГО РАСШИРЕНИЯ И МИКРОСТРУКТУРНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЭКСТРУДАТОВ НА ОСНОВЕ БОБОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРУЗИИ». Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта 29, no. 1 (апрель 5, 2023): 54-60. просмотрено май 3, 2024. http://hpcas.ru/article/view/12797.