(1)
ПетроваТ.; ПеновН.; РусковаМ.; ГорановаЖ.; РомановаЕ. ИНДЕКС ПОПЕРЕЧНОГО РАСШИРЕНИЯ И МИКРОСТРУКТУРНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЭКСТРУДАТОВ НА ОСНОВЕ БОБОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРУЗИИ. HPCS 2023, 29, 54-60.