ПетроваТ. В., РусковаМ. М., ПеновН. Д., ИвановаК. А., & МомчиловаМ. М. (2019). ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ЭКСТРУЗИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЭКСТРУДАТОВ ИЗ ЯБЛОЧНЫХ ВЫЖИМОК И МАННОЙ КРУПЫ. Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта, (4(15), 212-219. извлечено от https://hpcas.ru/article/view/7099