Momchilova, Maria, Institute of Food Preservation and Quality, Болгария
-
Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта Том 5 № 5(16) (2019): Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта - МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА
SHELF-LIFE CHARACTERISTICS OF EDIBLE-COATED NEW SWEET CHERRY CULTIVARS
Аннотация Institute of Food Preservation and Quality, Bulgaria (English) -
Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта Том 29 № 1 (2023): Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта - ДИССЕРТАЦИОННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСНЫХ ПАШТЕТОВ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА
Аннотация https://doi.org/10.14258/zosh(2023)1.19